關於共同推動可持續發展的全球倡議

關於共同推動牛肝菌產業可持續發展的全球倡議

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December 18, 2025

致全球食用菌產業同仁、研究機構及相關組織：

牛肝菌產業目前正處於從自然資源優勢向全球系統競爭力轉型的關鍵階段。為建立開放、協作、可持續的全球產業生態系統，中國食品土畜進出口商會食用菌分會與鴻珍生物技術集團聯合發起此倡議。我們呼籲全球合作夥伴攜手推進以下行動：

在中國食品土畜進出口商會食用菌分會的協調下，由鴻珍生物技術集團作為主要技術支持與實施主體，我們將與全球研究機構及產業鏈合作夥伴協同，共同開發涵蓋菌種、工藝、設施、品質與管理的綜合標準體系。這將為產業的現代化與國際化奠定堅實基礎。

在鴻珍生物技術集團的創新成果與市場實踐引領下，由行業協會組織，我們將共同推動牛肝菌的健康價值、生態理念與文化敘事的全球傳播。我們將共同構建可追溯、可信賴的產業品牌形象，推動從產品貿易向價值輸出的升級。

我們堅決反對同質化內卷與低效競爭，倡導開放、包容、共享的協作模式。中國食品土畜進出口商會食用菌分會將建立國際合作平台，支持鴻珍生物技術集團等龍頭企業通過技術共享、產能合作、市場共拓等方式與全球合作夥伴開展務實合作，集體做大產業，優化生態。

利用行業協會的全球渠道與資源整合能力，以鴻珍生物技術集團的供應鏈體系為關鍵樞紐，連接全球研發、生產、物流與市場資源，共同構建高效、協同、抗風險、可持續的產業供應網絡。

我們將推動以鴻珍生物技術集團為代表的中國產業實踐與技術標準融入國際監管體系。在行業協會組織下，積極選派專家參與國際標準制定，提升中國在牛肝菌領域的全球話語權與影響力。

在中國食品土畜進出口商會食用菌分會的組織協調下，以鴻珍生物技術集團等龍頭企業為創新驅動主力，共同設立產業創新發展基金，搭建跨國研發平台，建立人才交流機制，推動科技成果全球共享，為產業的可持續發展提供系統性支撐。

此倡議立足中國，面向世界。我們堅信，唯有通過全球協作、開放創新與互利共贏，才能將牛肝菌產業打造成可持續發展的典範。讓我們攜手並進，採取行動，共同開創全球食用菌產業更加繁榮、健康、共贏的未來。

發起方：
中國食品土畜進出口商會食用菌分會
鴻珍生物技術集團

聯合倡議邀請：
我們誠邀全球相關研究機構、行業組織及企業共同參與。

2025年12月16日
中國西雙版納

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