> 食用菌專用設備（攪拌、裝瓶/裝袋、滅菌、接種、搔菌、上架/下架、輸送、檢測設備等）
> 食用菌生產輔助材料（原輔料、菇架、瓶/籃蓋、菌袋、網布、臭氧、專用高溫輪、托盤等）
> 環境模擬設備（庫板、製冷、淨化、保溫、加濕、除濕、照明、控制系統、冬季加溫設備等）
> 包裝設備（包裝機、包裝材料、封箱設備等）
> 現代食品加工設備（切碎/切片、真空預冷、液氮冷凍、傳統冷凍、熱風乾燥、常溫乾燥、冷凍乾燥、真空低溫油炸、罐裝設備等）
展品
廈門蘑菇節展品類型
> 全國主要食用菌產區特色產品及產業鏈
> 鄉村振興與縣域及區域經濟高質量發展招商引資
> 食用菌產業基地、地方商協會、農產品外貿轉型升級基地
> 食用菌育種、栽培技術、設備、人才、資本的國際交流
> 「一帶一路，一菇」全球拓展戰略綜合服務
> 促進食用菌國際貿易與雙向投資
> 內外貿一體化，國內國際雙循環，線上線下平台全渠道佈局
> 食用菌栽培（傳統農耕、設施化栽培、工廠化栽培）
> 食用菌初加工（淨菜、乾製品、冷凍品、凍乾品、半成品、素食等）
> 食用菌精深加工食品（飲料、休閒食品、預製菜、湯底、調味料、罐頭、火鍋底料等）
> 保健與康養（保健品原料初加工、保健食品、醫美產品等）
> 食用菌集採、配送及供應鏈服務
> 生鮮包裝及冷鏈物流解決方案
> 食用菌流通渠道（批發市場、超市、便利店、連鎖餐飲、傳統電商、社區團購、社交電商、直播帶貨及其他新零售渠道）
> 食用菌大數據與技術服務（大數據、區塊鏈、投融資等）
> 品牌策劃與文創（食用菌品牌建設、企業管理、文化傳播等）
> 食用菌文創產品及周邊（禮品、紀念品、音像創意等）
> 食用菌菌種研發、保藏、工藝研究、栽培機制研究
> 食用菌生產加工技術設計（設施化與工廠化生產設計、深加工食品工廠設計、GMP保健品加工廠設計等）
> 食用菌科研院所及學術機構（專利技術、科研成果展示等）
> 食用菌文化普及
> 食用菌產業人力資源對接與人才招聘
> 食用菌行業新技術、新產品、新成果發佈
觀眾類別
國內外食用菌生產與栽培企業，包括全國重點龍頭企業。
全國農產品批發商、經銷商、代理商及進口商。
食品生產加工製造商。
禮品團購公司、網絡零售商及電商門店。
酒店餐飲機構、高端餐廳及星級酒店。
團購單位：政府機關、協會、商會、國企及國際公司。
各類超市及大型賣場。
國內外食用菌行業專家學者。
全國各地各級食用菌科研院所。
全國各省、市、區、縣主要食用菌產區。
全國各級食用菌商協會。
展廳展示
食用菌專用設備
攪拌、裝瓶裝袋、滅菌、接種、搔菌、上架、傳送、試驗等設備
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食用菌專用設備
原輔料、菇架、瓶、袋、網布、臭氧、專用高溫輪、托盤等
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環境模擬設備
庫板、製冷、淨化、保溫、加濕、除濕、燈具、控制系統、冬季加溫設備等
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食用菌專用設備
攪拌、裝瓶裝袋、滅菌、接種、搔菌、上下架、傳送、試驗等設備
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中國食品土畜進出口商會食用菌分會
中國食品土畜進出口商會食用菌及製品分會隸屬於中國食品土畜進出口商會。主要負責全國食用菌進出口貿易業務的協調、服務、推廣和保護工作。在中國擁有100多家從事食用菌生產、加工、流通和貿易的大型骨幹會員企業。
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