2026廈門食用菌博覽會：企業出海與國際買家對接盛會

距離開幕僅剩10天，外賓突破150人

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中國國際蘑菇節行業新聞國際新聞 September 10, 2026

距離廈門活動開幕，還有10天

“現在外賓註冊多少人了？” “151人。”

按照現在這個速度，突破200人，我想基本沒有懸念。最後會不會超過300人？我也很期待。

為什麼今年外賓明顯增多？不是突然，更不是運氣。

今年4月份，我們專門組團參加荷蘭蘑菇節；5月份，又組團參加俄羅斯蘑菇節。一路走，一路看，一路結識朋友，一路把中國食用菌產業往外推，也一路把國外的朋友往廈門請。

為了今年廈門活動，除了繼續在國際食用菌專業媒體《Mushroom Business》做推廣，我們還專門拿出30多萬元人民幣，請專業機構做海外推廣。專業的事，交給專業的人幹。

國際交流和企業出海，本來就是我們的強項，也是我們未來工作的重心。

企業出海，至少要過“三關”

我想把話說得更透徹一些。我們理解的“國際化”，絕不是請幾個外賓來中國拍張照片；中國企業買個展位到國外轉一圈，也不叫真正的“出海”。

這幾天，我和俄羅斯朋友安德烈一直在討論一個問題：把產品賣到俄羅斯，和真正進入俄羅斯市場，是兩回事。

我現在越來越堅定一個判斷，企業出海至少要過三關：
第一，產品進去；
第二，渠道進去；
第三，也是最難的一關——文化融進去。

產品賣出去，相對容易；渠道找到，也總有辦法。真正最難的，是文化融入。

你懂不懂當地人怎麼消費？懂不懂當地人怎麼做生意？懂不懂他們怎樣建立信任？你的產品、包裝、品牌、服務和表達方式，當地客戶能不能真正接受？

很多我們自己覺得“很正常”的事情，換一個國家、換一種文化，可能完全不是那麼回事。所以我越來越覺得：出海最大的難點，不是產品出去，而是文化進去。

很多中國企業出海失敗，不一定是產品不好，也不一定是價格沒有競爭力。往往是：產品出去了，人沒有進去；渠道接上了，信任沒有建立；生意做了一次，文化沒有融進去。最後還是一錘子買賣。

今年廈門，把真正懂海外市場的人請過來

真正的出海，絕不只是出口。產品要進去，渠道要進去，信任要建立，最後還要真正融入當地文化。只有這樣，企業才有可能在海外市場真正立足。

這也是為什麼今年廈門，我特別想把真正懂海外市場的人請過來。不是請他們來講幾句客套話，而是請他們告訴中國企業真話：

• 歐洲人到底怎麼做生意？

• 海外市場真正的門檻在哪裡？

• 國外客戶為什麼會信任你？又會因為什麼很快放棄你？

• 哪些中國特色食用菌真正有機會？哪些只是我們自己覺得有機會？

這些資訊，才具有真正價值。

所以今年廈門，我們真正想做的事業其實很簡單：把真正的國外專業人士請進來，把真正有實力的中國企業帶出去。

一進一出。把人連結起來，把市場連結起來，把渠道連結起來，把信任建立起來，最後，把文化也慢慢連結起來。這才是我理解的國際化。

世界真的來了！

151人，只是今天的數字。最後是200？250？還是300？我也期待拭目以待。

數字固然重要，但比數字更重要的是：這些人來到廈門以後，我們能不能真正把中國食用菌產業和世界連接起來。

如果你是做食用菌的；如果你關心國際市場、企業出海、客戶、菌種、技術、設備、產品和未來機會——

9月20—22日，我建議你來廈門看看。

今年，也許真的會看到一點不一樣的東西。

廈門見！

但行善事，莫問前程。

2026食用菌全產業鏈（廈門）創新博覽會

🌐 www.chinamushroomdays.com

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